圣克劳德

我们很喜欢Cyril和Francis这两位教育家的热情接待和明智的建议。这些产品都是经过精心挑选的，反映了该地区在美食方面的知识和经验：乳制品和产品、手工生物、汝拉葡萄酒和米尔（等等）都是值得称赞的。La Besace du Comtois还提供全年的疼痛服务，并在夏季提供优秀的三明治餐厅。这家位于大教堂对面的美丽精品店的名声是有道理的!

Mathieu Buffard 喜欢烹饪咸味和甜味菜肴。他喜欢旅行，并喜欢把自己的想法带回来为菜肴增色。调味品是他的最佳选择，也是他的主要工作。在圣克劳德（Saint-Claude）高地，他建立了自己的生产车间。他从世界各地采购产品，并非常谨慎地确保这些产品来自环保产地，而且是由人类劳动所得。他将香料变成令人惊奇的混合物。这不是魔法，而是诀窍。