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让-米歇尔-佩蒂是葡萄种植者的儿子，他在当地的合作组织中从事葡萄种植，1990年开始独立工作。他在2012年开始从事生物农业，尤其是化学除草剂，从2004年开始被淘汰。在7公顷的土地上，每块土地的开发都是单独进行的，以尊重其特性。他热衷于葡萄和葡萄酒的工作，他组织了一些旅行，以发现土地、土壤和有经验的葡萄种植者，主要是葡萄，以及传统的菜肴。今年，我们的首选是100％霞多丽的黑葡萄酒。充满活力的脐带上的子弹，"克劳德皇后 "的梅花，以及在酒杯中的酸味，都让人不由自主地想放弃。不，这只是一种模糊的说法。在任何情况下，它都会让你感到兴奋，即使是单独的恶心。
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De bon vins en général, dégustés en compagnie d'un passionné qui vous aimer son métier. Le 100%savagnin est particulièrement réussi. Côté chardonnay, les terrasses et l'oubliee sont très réussis. Dommage qu'il n'y ait pas d'assemblage savagnin chardonnay.
