LES LOUVIÈRES
宾馆--Ferme-auberge
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€€
2024
推荐
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2024
普拉茨(Pratz)的餐厅,提供不断重塑的倜傥美食,鱼类和肉类。
你离开了巴图斯山,进入了卢维耶尔山,在几个小湖泊的夹缝中前进。他们是第一个接待小组。他们从几百年前就开始关注山间的风景,就像你在几个小时内就餐一样。这家餐厅是一个值得一去的地方。这是一个古老的阿尔卑斯山农场,海拔900米,其内部环境可以让你的灵魂得到放松。风格是当代的。这些颜色的游戏,有灰色和蓝色的,也有棕色和紫色的,让你沉浸在一个温暖的氛围中。厨师菲利普-沃夫雷(Philippe Vaufrey)为您提供的是一种柔和的美食,而且是重新发明的。在这些主菜中,有酱汁和香肠鞑靼,以及美味的蜗牛。在这些菜肴中,我们可以看到牛肉和莱曼湖的鱼片,上面有农作物和焦糖的种子。这辆车是永久性的,洞里的酒是世界上最古老的酒。这里只有36个酒瓶,请谨慎行事,做好准备。
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4.8/5
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Cuisine moderne et accueil très chaleureux.
Vue splendide sur les Monts Jura.