LES LOUVIÈRES
宾馆--Ferme-auberge
€€
4.7/5
推荐
普拉茨（Pratz）的餐厅，提供不断重塑的倜傥美食，鱼类和肉类。
你离开了巴图斯山，进入了卢维耶尔山，在几个小湖泊的夹缝中前进。他们是第一个接待小组。他们从几百年前就开始关注山间的风景，就像你在几个小时内就餐一样。这家餐厅是一个值得一去的地方。这是一个古老的阿尔卑斯山农场，海拔900米，其内部环境可以让你的灵魂得到放松。风格是当代的。这些颜色的游戏，有灰色和蓝色的，也有棕色和紫色的，让你沉浸在一个温暖的氛围中。厨师菲利普-沃夫雷（Philippe Vaufrey）为您提供的是一种柔和的美食，而且是重新发明的。在这些主菜中，有酱汁和香肠鞑靼，以及美味的蜗牛。在这些菜肴中，我们可以看到牛肉和莱曼湖的鱼片，上面有农作物和焦糖的种子。这辆车是永久性的，洞里的酒是世界上最古老的酒。这里只有36个酒瓶，请谨慎行事，做好准备。
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成员的意见LES LOUVIÈRES
4.7/5
3 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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En premier lieu, il y a ce cadre remarquable : une bâtisse authentique, dans un écrin de verdure en pleine forêt, avec une vue magnifique sur les Monts Jura. Puis, il a cet accueil si chaleureux, qui vous convainc de tout le respect que les gens de la maison vous portent et de la délicate attention qu'ils vous témoigneront durant tout le temps de votre venue. Enfin, il y a ces plats variés et subtils proposés à partir de produits frais de grande qualité et délicieusement cuisinés par une main de maître qui n'hésite pas à revisiter les classiques tout en préservant les fondamentaux d'une cuisine traditionnelle d'exception. Un grand moment à vivre à deux ou à plusieurs, pour le plaisir le tous.
super resto! déco intérieure très jolie (pas encore testé en journée donc pas pu profiter de la vue). Accueil très chaleureux, possibilité de prendre l'apéritif au coin de la cheminée. très belle présentation dans l'assiette, propose différents vins du monde.
magnifique restaurant situé dans la forêt non loin de Pratz: décor original, cuisine délicieuse, personnel accueillant. Coin très réputé des connaisseurs!
