CHÂTEAU DE GERMIGNEY
餐馆
€€€
4.5/5
2025
推荐
2025
房子有一个露台,提供素食菜肴、肉类、鱼类和新鲜季节性产品的菜单。
这座古老的日耳曼尼侯爵酒馆,以接待和组织令人难忘的晚宴为目标,注定要成为一个顶级场所。如今,朱利安-托马森(Julien Thomasson)在米其林餐厅罗塞拉餐厅(Maison Rosella)中,将烹饪艺术和当地产品与葡萄酒(90%)及责任推向了极致。在这样的装潢下,美味就在口中。客房的墙壁也是如此。L'hôtel a reçu sa première clé Michelin pour ces chambres et suites nichées dans un parc arboré, avec piscine naturelle.
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成员的意见CHÂTEAU DE GERMIGNEY
4.5/5
52 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见,而非 The Little Witty 的观点。
Le calme et l'environnement nous ont permis de nous reposer.
Dieu merci, la saison des moustiques n'avait pas encore commencé.
Du côté positif; c'est devenu juste pour les deux nuits
réduction de prix accordée. Mais dans un R&C, cela ne devrait pas arriver.
Quant à la cuisine du bistrot, le Michelin a été plus que généreux avec son bib gourmand.
Nous n'étions pas non plus vraiment convaincus du restaurant 2 étoiles. Les petites portions ont été perdues dans d'immenses œuvres d'art en céramique, l'une plus grande et plus encombrante que la suivante. Dans un tel lieu on s'attend à une excellence culinaire et non à une exposition de céramiques.
Sinon encore; une très belle maison avec une marge d'amélioration.