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位于Poligny的地址，以更合理的预算提供不输于美食餐厅的美食。
Noix de Saint-Jacques au lard paysan, chips de Morteau, filet et aiguillette de jeune capucin, jus lié au cassis, figues et poires pochées, châtaignes braisées, entremets praliné et crème brûlée à la pistache... Une cuisine digne de un restaurant gastronomique pour un budget plus que raisonnable.此外，您还可以参加波利尼酒店管理学院学生的学习，因为他们在学习过程中会受到关注。注意：地址已被确认，请提前预约，以备不时之需。请注意，服务时间是有规定的，而且必须遵守：中点，服务从中点开始到14点结束。在你提供服务后，学生们将重新开始上课！你可以在网上查询。你可以在来之前，在网站上长期查询菜单和他们的主题!尽管菜品丰富，服务无懈可击，但你和那些学徒酒保、服务员、厨师、厨师......都是一样的，所以你要放纵自己!正如那句谚语所说："只有在锻造中才能成为锻造者"，在这里，我们要锻造的是灵感、热情、勇气和激情。如果你愿意，你也可以给你一个考试日...。
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