2025
推荐
2025
这家露台餐厅由范妮和克里斯托夫-利亚托（Christophe Liautaud）夫妇经营，在这里您可以品尝到随季节变化而变化的美食。
范妮（Fanny）和克里斯托夫-利亚托（Christophe Liautaud）曾在距离波利尼几公里的地方经营一家客栈，但在2018年，他们决定在县城定居。这里的菜肴随季节变化，以当地特产为主，注重短时间内的销售渠道。它已成为一家不错的餐厅，但需要提前预订，因为为了确保优质服务，餐厅的座位数是有限的。酒单偏爱生物动力、天然和可持续葡萄酒。在旅游旺季，面向美丽的前市政厅建筑的露台向公众开放。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
该机构的优势
广告
广告
与我们的合作伙伴一起组织您的旅行 波利尼
运输
预订您的航班机票
自行车租赁
住宿和停留
查找酒店
假日出租
寻找你的露营地
量身定制的旅行
服务/现场
活动和访问
激活 VPN
申请签证
旅行保险
成员的意见LA MUSE BOUCHE
4.6/5
49 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于七月 2023
Exceptionnel. Mets d'excellente qualité soutenus par une carte de boissons finement selectionnées et maîtrisée par le service en salle. Accueil chaleureux. Une table incontournable qui vaut le détour par Poligny si vous passez dans le Jura.
访问于七月 2023
Nous nous sommes présentés à 20.25 pour dîner. Peu de tables, accueil de la patronne « le service est terminé « ! Sur un ton glacial. Avons trouvé tout proche excellent restaurant avec excellent service. Ce n’est pas pour faire de la publicité aux voisins mais nous ne remettrons pas les pieds dans cet établissement.
LA MUSE BOUCHE
经理
12/07/2023 à08:35
Bonjour madame,
Désolé pour cette accueil que vous avez trouvé glacial. Mais il n'était pas 20h 25 mais 20h35 et comme nous n’avions presque personne comme vous l'avez vu, la cuisine avait fermé à 20h30 précise (ce qui notre heure habituelle et inscrite partout d'ailleurs.) Donc que vous ne soyez pas contente que je voua ai refusé (et j'en ai tout à fait le droit), c'est une chose. Mais mettre un avis sur un établissement ou vous n'avez pas mis les pieds en est une autre.
Bien heureuse que vous ne mettiez plus jamais les pieds chez nous.
Désolé pour cette accueil que vous avez trouvé glacial. Mais il n'était pas 20h 25 mais 20h35 et comme nous n’avions presque personne comme vous l'avez vu, la cuisine avait fermé à 20h30 précise (ce qui notre heure habituelle et inscrite partout d'ailleurs.) Donc que vous ne soyez pas contente que je voua ai refusé (et j'en ai tout à fait le droit), c'est une chose. Mais mettre un avis sur un établissement ou vous n'avez pas mis les pieds en est une autre.
Bien heureuse que vous ne mettiez plus jamais les pieds chez nous.
访问于六月 2023
Notre QG gastronomique avec mes collègues, quand je n'y vais pas seule ou avec des amis, ma famille.... bref, tout est prétexte à aller à La Muse Bouche, le meilleur restaurant de Poligny !
Produits frais, de saison et locaux, toujours cuisinés avec une touche de créativité bien particulière.
On s'y sent comme chez soi, ce n'est pas guindé ; au contraire, on y passe toujours un moment plein d'humour avec les patrons qui sont super sympa !
Je recommande à 1000% !!!
Produits frais, de saison et locaux, toujours cuisinés avec une touche de créativité bien particulière.
On s'y sent comme chez soi, ce n'est pas guindé ; au contraire, on y passe toujours un moment plein d'humour avec les patrons qui sont super sympa !
Je recommande à 1000% !!!
访问于六月 2023
Si le service (et donc forcément l'ambiance d'une manière générale) avait été à la hauteur de la cuisine, alors nous aurions eu un sans faute.
La patronne (si c'est elle ?) serait-elle débordée ? Fatiguée ? Agacée ? Ou juste pas serveuse ? Dans tous les cas, la note reste salée et l'amabilité de la serveuse/patronne ne fait pas passer la note plus facilement. Dommage.
Car on aime le côté gastro, local, et engagé du circuit court. Mais on aime aussi passer un bon moment et être accueilli agréablement... >> pensez à réserver !
Côté cuisine : un sans faute. Juste les desserts un peu trop sucrés.
La patronne (si c'est elle ?) serait-elle débordée ? Fatiguée ? Agacée ? Ou juste pas serveuse ? Dans tous les cas, la note reste salée et l'amabilité de la serveuse/patronne ne fait pas passer la note plus facilement. Dommage.
Car on aime le côté gastro, local, et engagé du circuit court. Mais on aime aussi passer un bon moment et être accueilli agréablement... >> pensez à réserver !
Côté cuisine : un sans faute. Juste les desserts un peu trop sucrés.
Personnel et patronne très sympathique