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在多尔和隆斯之间，全县只剩下一个车间。1921年出生的小拇指大拇指。它也是这个有400人的村庄里唯一的企业。14个农民每年提供235万升，用于生产5,800轮奶酪。奶酪制造商布鲁诺-萨默（Bruno Sommer）和他的两名雇员同时经营着销售地区产品的商店，他们维持着网站的运转。他们甚至在农业竞赛中获得了优秀奖。白乳酪已经建立了坚实的声誉，布雷斯的生黄油也是如此。但这个平原上的乡村小屋成熟了3种孔泰奶酪，从9个月到16个月，适合各种口味。
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Petit magasin mais nombreuses variétés de fromage. Je recommande
Très large éventail de produits Francs Comtois à consommer sans modération.