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在多尔和隆斯之间，全县只剩下一个车间。1921年出生的小拇指大拇指。它也是这个有400人的村庄里唯一的企业。14个农民每年提供235万升，用于生产5,800轮奶酪。奶酪制造商布鲁诺-萨默（Bruno Sommer）和他的两名雇员同时经营着销售地区产品的商店，他们维持着网站的运转。他们甚至在农业竞赛中获得了优秀奖。白乳酪已经建立了坚实的声誉，布雷斯的生黄油也是如此。但这个平原上的乡村小屋成熟了3种孔泰奶酪，从9个月到16个月，适合各种口味。
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访问于八月 2024
Mon magasin chouchou des vacances pour du bon fromage à prix attractif et hyper qualitatif !
访问于八月 2024
Petite boutique grand choix,Excellente fruitière. Personnel très agréable
访问于八月 2024
Très bonne fruitière avec de très bon produits locaux, comté fruit et prestige un régale
访问于八月 2024
Très bons fromages du jura. Bon accueil
访问于八月 2024
Tout le jura en fromage, charcuterie et vin en un seul lieu, très accueillant et chaleureux
