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Monnières 的 Domaine Topaze 是葡萄酒爱好者的必到之地。Sauvaget 家族自 19 世纪起就居住在该村，2001 年接管了酒庄。酒庄占地 6.5 公顷，出产多种葡萄酒，包括塞夫勒和缅因河畔密斯卡得、蒙尼耶-圣菲亚克尔和法国葡萄酒。这里的葡萄树树龄都在 40 年以上，自 2019 年起开始有机种植。葡萄在葡萄园中手工采摘和分拣，然后在地下温控酒桶中酿造。葡萄酒在酒糟中陈酿直至装瓶。除了品尝葡萄酒，庄园还提供住宿、早餐和小木屋，以及一家可以购买其产品的商店。
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Repas excellent !!!
Tout est fait maison de la saucisse au dessert en passant par les pâtes
Le tout accompagné de vin Bio de leur propre production
Chambre très agréable également.
Une adresse à ne pas manquer !!!
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