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Balerne "一词来自拉丁语的变形，意思是 "孤立的"。这将证明卢尔（Loulle）和蒙山（Mont-sur-Monnet）之间的小块偏远地区是合理的。假设这个乳品厂在Champagnole和Chalain湖之间经营。8个农场每年给它带来250万升牛奶。孔泰奶酪的成熟期在10到30个月之间，在木屋旁边的友好商店里出售。小屋还生产黄油和奶油。一个低调的工作室，但有真正的山地奶酪。
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成员的意见COOP MONT DE BALERNE
4.2/5
21 通知
质量/价格比
服务
选择
原创性
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
- Comté fruité 15,10€/kg
- Comté reserve 23,80€/kg
- Morbier 13,20€/kg
- Bleu de Gex 13,90€/kg
Celui de 24 mois avec grains de sels(ce qui est normale) un goût de 12 mois. Bref pas du bon comté… mauvaises année ou meules !??