2024

L'ESCARGOT CHARLET

Producteur
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Pauline和Rodolphe Charlet在海拔300米的迷人的Gizia山谷工作。他们每年饲养15万只蜗牛,对生物周期和腹足动物的环境给予最大的尊重。养殖,但也有当场制作的手工制剂。你将很容易带走几十只塞满的蜗牛,新鲜的或冷冻的。然而,不要忽视他们的 "Fromentines",用于开胃酒。你会在农场见到他们,但他们也会去区域市场。

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