结果 法国美食餐厅 多莱

LA CHAUMIÈRE HOTEL& RESTAURANT GASTRONOMIQUE

餐馆 €€€
4.2/5
86 意见

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Carte de l'emplacement de l'établissement
346, avenue du Maréchal-Juin, 39100多莱, 法国 在地图上看到
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2025
推荐
2025

多尔的星级酒店,提供基于精选地区产品的创意和相关美食。

乔尔-切萨里(Joël Cesari)为这张精致的餐桌翻开了新的一页。如今,Laurent Barberot 负责管理这家在美食界享有盛誉的餐厅。这位来自弗朗什-康泰省的新店主拥有在 "顶级 "餐厅中享有盛誉的经验,他将为您打造一张精美的餐桌。他所工作过的酒店都保持着良好的声誉,毫无疑问,他将会继续努力,而且他的首次亮相也将会更加令人期待。

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访问于六月 2025
质量/价格比
厨房质量
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Vraiment déçu
Un étoilé bien trop cher par rapport aux plats proposés. 320 euros pour 2 sans grand intérêt pour le prix affiché. De plus, le 1ier menu est à 120 euros rien en dessous.
访问于六月 2025
Vendredi 6 juin 2025, nos enfants nous avaient offert une escapade à «La Chaumière» à Dole.
Nous avons passé dans ce bel établissement un séjour court, mais riche en découvertes.
Hôtel calme, agréable avec piscine. Hébergement de bonne qualité avec un couchage très confortable.
En ce qui concerne la restauration, nous sommes allés de découvertes en découvertes. Une superbe expérience gastronomique, que nous ne sommes pas près d’oublier. Tout était délicieux, délicat, inventif mais succulent.
Monsieur Barberot, (nouveau) propriétaire et chef étoilé talentueux de cette maison a été très attentif et disponible pour chacun.
Le personnel, attentionné et professionnel, a été charmant et efficace.
Tout était fait pour que nous vivions pleinement ces beaux moments.
Nos enfants voulaient nous faire plaisir. C’était effectivement très réussi.
Nos plus vifs remerciements à tous.
Nous recommandons vivement «La Chaumière» à tous ceux qui souhaitent passer un très bon moment, ou gâter ceux qu’ils aiment …
访问于六月 2025
Excellent restaurant avec un service aussi professionnel que sympathique. Le repas était très bon avec un rapport qualité prix plus que correct en ce qui concerne le menu. A conseiller sans hésiter
访问于五月 2025
L'expérience du repas gastronomique a été extraordinaire. Des accords inattendus et succulents, des textures originales en bouche, un beurre au vin jaune sublime. Excellent accueil à l'arrivée, personnel en salle au top et la chance d'échanger avec le nouveau chef qui a repris l'établissement. Chambre confortable et calme.
访问于五月 2025
Hôtel confortable, tout le nécessaire à une bonne nuit y est présent, nous n'y avons pas mangé, mais nous y reviendrons pour essayer la cuisine du nouveau chef/propriétaire !

Maintenant passons au bémol...

Nous y avons dormi le samedi soir, une chambre double pour moi et une twin pour ma fille et ma compagne... pas d'autre possibilité.
Surprise le mardi à 13h, la réception de l'hôtel m'appelle pour me signaler un GROS SOUCI dans la chambre de ma compagne, elles auraient explosé une vitre je sais pas où dans la chambre et il y en aurait plein le lit... étonné, j'appelle ma compagne qui tombe des nues.
Elle appelle l'hôtel pour comprendre, la dame au téléphone est formelle est convaincue que c'est elle !
Le ton employé était vraiment inapproprié ! Et même si c'était nous, de 1, ça aurait été un accident, et de 2, nous avons toutes les assurances nécessaires afin de réparer les dégâts !!!
Voilà, je suis désolé mais nous n'y sommes pour rien !

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