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从 1859 年起，这个美丽的庄园就见证了一代又一代人的成长！继安妮和让-克劳德之后，瓦伦丁重新开始了自己的事业。他着手进行生物改造和生物动力改造。酒庄共有 9 公顷葡萄园，其中 4 公顷为 Château-Chalon 法定产区，工作十分繁重。Le clos " Sous Roche " est à lui seul évocateur ！所有的葡萄园都在这里，其中包括 Château-Chalon 法定产区的霞多丽葡萄园。在酒窖里，您可以找到精心酿造的葡萄酒，它们充分体现了法国的风土特色。Vous pouvez séjourner au gîte, le clos de l'amandier.
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