2025
推荐
2025
在著名葡萄园的丰富石料中，佩拉德夫妇在别致但不浮夸的氛围中提供大胆的美食。
露西（Lucie）和奥利维尔（Olivier）在米利贝尔（Miribel）的餐厅经营了十年后，搬到了位于夏隆城堡（Château-Chalon）的全新餐厅。餐厅的装潢非常成功，空间光线充足，现代感十足，散发着汝拉山脉设计的魅力和品位。奥利维尔-佩拉德曾在法国和国外多家著名餐厅工作，其菜肴带有这些餐厅的印记。这里的菜肴精致考究，随季节变化而不断推陈出新，无论从字面上还是从象征意义上看，都与星空十分接近！
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成员的意见LE BOUCHON DU CHÂTEAU
4.9/5
90 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于三月 2023
Tout simplement délicieux ! Patrons et personnel sympathique et professionnel tout ça dans une charmante salle ! Vous ne serez pas déçus !
访问于三月 2023
Très belle adresse, une cuisine et des plats très soignés, très bons et copieux.
Un service de qualité avec de bons conseil.
La salle de restaurant est conviviale.
Merci pour ce bon moment. A très vite.
Un service de qualité avec de bons conseil.
La salle de restaurant est conviviale.
Merci pour ce bon moment. A très vite.
访问于十一月 2021
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Une bonne adresse
Il manquait un bon restaurant dans ce beau village. Le bâtiment est complétement rénové de façon contemporaine mais en respectant les lieux. Le "Menu Saint-Jean" a un très bon rapport qualité prix. La croute de pistache qui entoure le foie gras lui donne une belle fraicheur. Le paleron de veau était parfaitement cuit. Voilà une variante originale avec un des produits phare de la région: les morilles. La soupe d'ananas, sorte de trou normand, délicieux et très original. Et rien à redire non plus pour le dessert, léger et parfumé. Bref, une belle cuisine, originale et personnelle qui nous sort des sempiternels croutes aux morilles et poulet au vin jaune.
访问于七月 2021
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Merveilleux
Magnifique ambiance
Lieu raffiné, spacieux, on s'y sent très bien :
Accueil sympathique, attentif, grande disponibilité
Repas succulent, chef inspiré, méticuleux
Beaux produits, généreux, mis en valeur avec soin et originalité
Soirée inoubliable
Lieu raffiné, spacieux, on s'y sent très bien :
Accueil sympathique, attentif, grande disponibilité
Repas succulent, chef inspiré, méticuleux
Beaux produits, généreux, mis en valeur avec soin et originalité
Soirée inoubliable
On y mange excellemment bien, la terrasse comme la salle sont agréables et l'accueil y est chaleureux ! Madame en salle et Monsieur en cuisine est un duo qui fonctionne, que l'on soit de passage ou bien habitué cet établissement mérite que l'on s'y arrête !