我们经常谈论Vin Jaune或典型的汝拉白葡萄酒，但它应该与什么菜肴搭配？布列斯的家禽是必须的。在Petit Futé的地址簿中，你可以找到Ferme Roussel-Voisard。在这里，著名的Gauloise Blanche的繁殖是在露天进行的，轮流提供五倍子鱼进食的空间。土地休息了几个月，然后在迎接新的租户之前，把羊群带进来进行自然剪毛。从育种到加工，对质量的要求和专有技术结合得非常好。农场的家禽可以在最好的餐桌上找到，包括许多米其林星级餐厅和食品贸易的良好地址。这个漂亮的农场，其古老的建筑得到了很好的修复，位于美丽的池塘中间，这也是布雷斯-尤拉西纳的特色之一。

拉玛尔的哈姆雷特 礼拜堂-沃兰德 39140

接待和直接销售，需要预约。 03 84 44 11 58。