该机构将重新打造自己的精品店，使其成为名副其实的特制乳酪蛋糕店。在历经三代人的努力之后，传统仍在延续。他的长子马克（Marc）获得了 "法国最佳牧场主"（Meilleur ouvrier de France Fromagers）的荣誉称号，这一殊荣丝毫没有改变这家牧场的家族精神。来自世界各地和外国的 150 多种奶酪在此展出，其中大部分都被精心保存在酒窖的洞穴中。餐厅内还备有当地的优质产品。Incontournable.
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该机构的优势
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有关信息和时间表FROMAGERIE JANIN
Ouvert du mardi au samedi de 7h30 à 12h15 et de 14h30 à 19h.学校放假期间的上午 9 点至中午 12 点是唯一的休息时间。Livraison possible (achats en ligne).A l'unité ou au kilo, en coffrets, sur plateaux, en buffets.餐厅名称。
来自管理层的信息
Fromagerie Janin 位于 Champagnole。它提供一系列用生奶制作的奶酪，全部产自小型农场。在这里，您可以找到 Comté、Morbier、Mont d'Or、Bleu de Gex、tommes au Vin Jaune、Palets au Maroc d'Arbois、tommes à l'ail des ours et au cumin......在它的商店里，您会发现来自汝拉、法国其他地区和其他国家的数十种不同奶酪。餐厅可以为您的活动准备色香味俱全的时令自助餐。您还可以从三种拼盘中选择开胃酒、正餐或餐后拼盘，同时还可以为您提供最佳的食物和葡萄酒搭配建议。
成员的意见FROMAGERIE JANIN
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Je ne peux que vous le conseiller à mon tour ce n'est pas directement M Janin qui m'a servi mais une vendeuse très professionnelle et conviviale, qui a pris le temps de me conseiller et de me préparer 5 assortiments de fromages locaux.
Suite à la belle commande que j'ai prise j'ai eu le droit à un petit geste commercial, un pot de de confit de vin jaune (délicieux au passage), geste très apprécié.
Je reviendrai avec grand plaisir !
Je vous remercie pour votre réponse.
L'écoute de la clientèle est fondamentale notamment en terme de qualité.
Notre déception est la conséquence de deux points:
. Le coeur du comté que nous avons acheté était loin de la fraîcheur attendue.
. La manipulation des fromages achetés ont été effectué sans gants au détriment d'une hygiène élémentaire.
Bien cordialement