2024
RELAIS DU FUMÉ
Charcuterie
4.8/5
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关闭 - 开放给08h00
阅读更多面对有一个巨大停车场的市政厅，Relais du Fumé在你的眼前晃动。它的5个弧形玻璃橱窗就像一个邀请函。各种类型的硬币在玻璃后面展出，你可以看到它们。巨大的羊肉和酱汁的雕塑是教育的一部分。这段历史从1937年开始延续。贾沃（Les Javaux），本性中的工匠，有一种被一致认可和承认的智慧。他们提供了大量的汝拉地区的特产：熏制羊肉、卤肉、熏制猪油、乡村菜、烤肉（Médaillées d'or）、熏制木排、鸡尾酒酱、野味酱、秘制酱......。所有这些都是风土人情中的顶级材料。但这还不够，因为第二代人（埃德维格和弗雷德里克）的目标是创造和发明。最近，他们因他们的 "Pâques "奶酪......和酱汁而获得了一个金奖。他们的商店在任何情况下都装饰得非常好，有一个美丽的炭火，丰富了餐桌艺术的空间......。还有许多精美的食品，可以满足所有美食家的需求。一个美丽和美好事物的场所。