SAVEURS DU VAL D'AMOUR
水果和蔬菜 - 采摘
2024
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2024
克里斯托夫-拉诺(Christophe Lanoe)几年来一直在自然种植番红花,将其制成香料或液体。和它的邻居 Chissey 一样,这种植物的适应性也非常好。他用这种脆弱而微妙的植物生产糖浆、糖果、橙子蛋白酥、果酱和藏红花苹果冻。这些产品与克雷芒(crémants)、香槟以及萨瓦尼安(Savagnin)等汝拉(Jura)葡萄酒相得益彰。请务必提前预约,因为这种花卉需要很多关注。
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