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这个Goupil指的是来抢夺农场家禽的狐狸。弗洛里和盖尔的农场位于布雷斯。农场主饲养鸡、珍珠鸡和火鸡，并以有机方式喂养它们。他是一个屠夫。因此，在2018年开了一家肉店，以短途的方式销售他们的产品的想法。在一个只有180人的村庄里，这是一个挑战!除了准备好的鸟类外，你还会发现新鲜的鸡蛋，以及Gaël自己制作的猪肉。还有许多其他的美味等着你，在院子里的古老烟熏房（或称图耶）中熏制。
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