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这个地方的名字很特别，选得很好!其居住者将这个前奶牛场改造成了一个面包店。他们在田地和面包店、市场和送货之间忙碌。Frédéric Jacquelin是发起人。他曾是一名暖气/卫生设施销售员，后来换成了农民面包师的工作。他建造了自己的烧柴炉，找到土地种植小麦、荞麦、黑麦和小斯佩尔特。他还在石磨石上碾磨他的种子，以获得他的面粉。这家非典型的面包店在一个非常乡村的环境中工作。
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