LE PETIT VERGER

Michaël Paris的Petit Verger酒庄是两年前在离Poligny不远的Jura葡萄园中心创建的，很幸运地能够重新占用他祖先的房子。这位年轻的树艺师现在正围绕果树开展多项活动。你可以买到他的苹果汁和其他一些食谱，例如这种PCCG果汁--代表苹果、胡萝卜、柠檬和生姜。当地人也可以带来他们自己收获的水果。"云母 "使用 "闪电式巴氏杀菌法 "将它们转化为果汁，以便保留它们的气味、味道、质地和维生素。如果修剪或甚至维护你的树木似乎是一项棘手的任务，你可以学习如何修剪。如果这项任务被证明是不可逾越的，那么专业人员就会管理私人果园，从地面到收获。