MAISON FAIVRE
腌制食品
2024
推荐
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2024
La Salaison Faivre是一家家族企业,自一个多世纪以来,在上杜斯地区享有特殊的声誉。它将由继承传统的德克雷兹协会重新出现。这种声誉是在孔托人的空间之外形成的,是对他们的技艺的传承,也是对制作方法的尊重。例如,Morteau的cultissime saucisse,被贴上了法国地区的首张标签,最近获得了IGP(Indication Géographique Protégée),保证了其原材料的本地来源。此外,他们的产品选择是在Doubiste的财富的高度;Palette, jambon cuit à l'os, saucisses de Montbéliard以及所有其他的专业,可以在他们的官方网站上找到,或在网上找到。
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