LE FOUR GOURMAND
意大利餐厅和披萨店
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2024
推荐
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2024
地址在Boulazac Isle Manoire，提供用自制面团和意大利原料制作的外卖披萨。
大卫在这个真正的美食炉上，提供外卖披萨。披萨是用自制的面团制作的，面团经过48小时的静置，使其更加轻盈，最后的美食效果要归功于柴火烧制。酱汁也是自制的，番茄（不含防腐剂）、胡椒、欧芹、卤水和辣椒油，就像蔬菜一样。如果说很多原料是意大利的（Mozzarella di Bufala, parmesan, fontina, Parma ham...），那么来自佩里戈德的也有：土鸡、山羊奶酪和蜂蜜，同时没有忘记有来自Sarlat的啤酒相伴（或来自意大利的起泡玫瑰酒Lambrusco）。本月的比萨饼是一个不错的惊喜。蔬菜、肉类或鱼类，你可以根据自己的口味或当时的灵感随意编排。甜品披萨很有趣，有Nocciolata，一种不含棕榈油的有机涂抹。这个烤箱已经被附近培训中心的年轻人广泛测试和采用。
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成员的意见LE FOUR GOURMAND
5/5
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原创性
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服务
访问于八月 2019
Parfait endroit pour déguster des pizzas. Variées et délicieuses.
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