L'EPICEA
餐馆
€€
5/5
2025
推荐
2025
在 l'Épicéa，我们将推出自创菜肴。从 34 欧元到 59 欧元不等的菜单上，每道菜都是一个招牌，一件艺术品。
在 l'Épicéa，"自创美食 "的名字就代表了这一点，而这一承诺也得到了兑现！每道菜都是一个招牌，都是一件艺术品，每一次都是一次体验。一种启蒙、一种表达或一种沉浸。沉浸在一个倡导环保菜肴的世界里，使用当地产品，不浪费，减少浪费，减少塑料、水和能源的使用。这是一次令人惊喜、精致、自然（就像餐具和空间所用的材料一样）而又充满力量的旅程。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见L'EPICEA
5/5
1 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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une fois de plus tout à été parfait:
Un serveur attentionnée et de très bon conseil,, des produits de base simples locaux et en grande partie bio.
Mais surtout une cuisine très complexe dans laquelle de nombreux ingrédients tous maison (huiles, macérations, fermentations, herbes sauvages cueillies par les cuisiniers eux même…) viennent créer une harmonie toujours juste et pleine de surprise.
L’accord mets et boissons avec ou sans alcool fait également preuve de beaucoup d’imagination.
Un des tous meilleurs restaurant de Besançon et sans nul doute le plus local et le plus imaginatif!
Bravo aux chef(fe) !