2025
推荐
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带露台的美食餐厅，是该市最好的餐桌之一，位于贝桑松。
这座曾经的圣母院已经被完全翻新，成为一家迷人的酒店和一家美食餐厅。一切都经过深思熟虑，装饰得非常用心。房间非常舒适。梯田可以俯瞰周围树木茂盛的山丘和一个巨大的公园，让人很难想象你是在老贝桑松的中心。至于餐厅，它是这个美丽城市中最好的餐厅之一。一个非常好的地址。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
该机构的优势
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关于我们 "LE SAUVAGE-RESTAURANT HOTEL SPA"
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有关信息和时间表LE SAUVAGE-RESTAURANT HOTEL SPA
有关价格和可用性，请参见该机构的网站。阳台。
来自管理层的信息
Le Sauvage - Restaurant Hôtel Spa 位于贝桑松城堡脚下的克拉里瑟修道院旧址上，是该市唯一一家列入《米其林指南》的四星级酒店。餐厅环境精致，拥有最顶级的美食和美酒，年轻的主厨雨果-马蒂厄（Hugo Mathieu）根据季节变化和自己的灵感为客人提供菜单。在宽敞的休息室或露台上，他承诺为您提供现代美食和品尝体验。例如，您可以将扇贝肉片配柑橘醋汁、鳟鱼子和爽脆蔬菜作为开胃菜。您还可以选择龙虾馄饨配春季蔬菜、龙虾乳液和小油菜等多种菜肴。甜点方面，夏洛特梨子和梨子冰糕也是不错的选择。与亲朋好友共进午餐或晚餐，共享美味时刻。这里是贝桑松感官体验的最佳去处！
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成员的意见LE SAUVAGE-RESTAURANT HOTEL SPA
4.5/5
75 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于四月 2025
Wir waren bei unserem Aufenthalt im Hotel (welches wirklich sehr schön ist) auch in dem Restaurant Le sauvage, welches ja hervorragend angekündigt wird.
Das Essen war allerdings nicht sehr zufriedenstellend. Bei der Vorspeise meiner Frau war der Blätterteig so hart, dass man ihn fast nicht durchschneiden konnte. Bei der Hauptspeise war das 'gepresste (?)' Huhn bei uns beiden nicht durch und der Spinat und Spargel absolut ungewürzt und geschmacksneutral. Bei dem nicht fertig gegarten Huhn hatten wir genug und haben uns beschwert. Uns war mittlerweile auch der Appetit vergangen und wir wollten nichts anderes mehr. Das einzige, was einem Restaurant in dieser Preisklasse angemessen war, war das Angebot des Kellners, die gesamten Kosten des Essens zu übernehmen, incl. Weinflasche und Aperitif.
An unserem Nachbartisch hatte kurz darauf ein Paar genau dasselbe Problem mit der Hauptspeise.
Das und andere Kleinigkeiten vom Service war unterirdisch.
Eberhard Metsch
Das Essen war allerdings nicht sehr zufriedenstellend. Bei der Vorspeise meiner Frau war der Blätterteig so hart, dass man ihn fast nicht durchschneiden konnte. Bei der Hauptspeise war das 'gepresste (?)' Huhn bei uns beiden nicht durch und der Spinat und Spargel absolut ungewürzt und geschmacksneutral. Bei dem nicht fertig gegarten Huhn hatten wir genug und haben uns beschwert. Uns war mittlerweile auch der Appetit vergangen und wir wollten nichts anderes mehr. Das einzige, was einem Restaurant in dieser Preisklasse angemessen war, war das Angebot des Kellners, die gesamten Kosten des Essens zu übernehmen, incl. Weinflasche und Aperitif.
An unserem Nachbartisch hatte kurz darauf ein Paar genau dasselbe Problem mit der Hauptspeise.
Das und andere Kleinigkeiten vom Service war unterirdisch.
Eberhard Metsch
访问于四月 2025
Une belle expérience de passer un court séjour dans un bâtiment de caractère. Très belle décoration, personnel au petit soin, on s'y sent bien.
访问于四月 2025
Repas en famille :cadre ,service, repas impeccables.
Léger bémol pour les quantités (surtout l'entrée);
Léger bémol pour les quantités (surtout l'entrée);
访问于四月 2025
Un petit coin charmant de verdure au milieu de la ville. Très agréable endroit.
Très Bel endroit.
Un accueil et un service très agréables.
Des plats simples mais très raffinés.
Très Bel endroit.
Un accueil et un service très agréables.
Des plats simples mais très raffinés.
C'était juste peut-être un peu en dessous des attentes que nous avions pour un restaurant avec cette réputation.
De plus, le manque de musique dans l'espace est gênant.