2024

LE MARCHÉ À BRAVONE

Marchés - Halles

与东方生产者和手工艺者共度欢乐时光,品尝当地生产的美味产品:奶酪、蜂蜜、烤肉、面包、果酱......这个小市场位于布拉沃内(Bravone)的中心地带,地理位置优越,是您享受美食小憩的理想去处。这里平均有 115 个摊主,每周四有超过 2000 名游客,有充足的停车位(所以不要把车停在 RT10 公路边上!)、厕所和丰富的娱乐活动,整个夏天这个集市都很受欢迎!

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2024

ATELIER DE LA MOUTARDE

Corse

在佛得角,有一个由多米尼克-瓦洛特(Dominique Variot)策划的专门用于种植芥菜的庄园。这位工匠生产的100%科西嘉芥末,范围惊人:有马奎斯草药、柠檬、柑橘、蜂蜜、桃金娘或蜂蜜栗子等等。工作室每季都会测试新的口味。你会怎么说呢?"榛子芥末 "牛排或 "克莱门特芥末 "生鱼片。伟大的厨师们用林吉塞塔芥末酱工作。对于开花的田地,是在四月。对于芥末,一年四季都是如此!

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2024

MOULIN OLTREMONTI

Huile d'olive
4.8/5
12 意见
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Emilie和Ivo在2008年开始种植橄榄。2013年,他们在其5公顷的AB认证土地上建立了Oltremonti磨坊,这使他们能够完全控制其生产。其结果是:6种初榨橄榄油或特级初榨橄榄油和3种以橄榄油为基础的调味品。Le Moulin在2017年纽约国际橄榄油大赛上获得了银奖。这些油是由同一品种的科西嘉橄榄制成的,即Ghjermana,它在不同的时间收获,提供不同的味道。

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