鲁斯岛

它于 1993 年被列为历史纪念碑，2018 年被评为 "科西最美丽的市场"。自^十九世纪初以来，这里的 21 个门面和 380^平方米的面积，与棕榈树和胭脂树和谐地融为一体，覆盖着保利广场！当地的生产商提供新鲜的水果和蔬菜、纯正的乳制品、美味的当地鱼类，甚至是带有浓郁地方色彩的糕点......这里洋溢着节日的气氛，商家们也不会吝啬为您提供无与伦比的美食！

这座典型的阳光建筑是萨尔瓦托里（Salvatori）手工饼干厂的所在地，它成立于50多年前。在商店旁边的作坊里，人们制作小饼干，而且不是普通的饼干：Canistrellis，是该地区的典型。酥脆且不含鸡蛋，有多种口味：杏仁、榛子、茴香、杏仁饼、栗子、柠檬、巧克力片、香草焦糖。另一个旗舰产品，较软的tourtellini。愉悦的时刻：在商店的露台上喝着咖啡和卡尼斯特雷利酒。

Kill Brie 是 Virginie Bruno 的故事，她放弃了文学教师的工作，专心提炼奶酪，其中包括她闻名遐迩的 7 种原创奶酪作品：Kill Brie，一种令人上瘾的松露布里干酪，以及 Jackie Brocciu，一种添加了 brocciu、nepita 和榛子的布里干酪。这家店到处都是稀世珍宝。维吉妮令人难以置信的奶酪拼盘更是锦上添花，有鲜花、水果和奶酪，充满了神奇的美感！不可错过

克里斯托夫-塔伦（Christophe Talon）是土生土长的卢斯岛（L'Ile-Rousse）人，在尼斯（Nice）闯荡之后，他回到了自己的家乡，创立了这个全新的概念：一个大型酒窖酒吧，这让我们非常高兴。这位知名侍酒师和葡萄酒顾问将在一个宽敞明亮的房间里展示 1000 多种本地、欧洲大陆和国际葡萄酒。克里斯托夫将很高兴与您分享他的热情，为了延长参观时间，您还可以在美食区坐下来，寻找美食与美酒的完美搭配。

Dalilha在2009年开设了这个小型、舒适和轻松的闺房，在这里你会感觉到自己像在一个茧里，被呵护着!要想全天在现场吃到下午6点半，或带走菜肴，请通过自动升降的障碍物。在这里，当地（和有机）产品都是用爱来烹饪的：加利里亚的小牛肉，圣雷帕拉的牛肉，奥莱塔的冰激凌......每天都有一道素食菜。小小的，精心设计的菜单，适合小的或大的饥饿感，每天的菜单和欢迎你从早餐到开胃酒时间的乐趣!

一个自1932年以来的家族企业，在保罗市的街道上散发着来自世界各地的咖啡的香味你进入店内，就像进入了一个博物馆，欣赏那台年代久远的烘焙机，收集的研磨机和咖啡机，以及像标语一样在店内墙上挥舞的袋子。整个Franceschini家族都在现场向你介绍他们的混合酒的著名品质。不是咖啡爱好者？别担心!该店还提供来自世界各地的精美茶叶和输液的选择。