LE SAINT JEAN ^{* * *}

Simple but well-kept premises with very helpful staff. We had a spacious room (ocean theme) on the attic floor and had got help spontaneously from staff carrying our luggage up and down the stairs. |Not to be missed is the dinner which serves simple but well-cooked food, exactly what we needed at the time when we got tired with the mediocre restaurant food we had too many times along the way staffed with seasonal workers and at expensive prices.|Another advantage to stay here is that it is along the main road and parking is easy.

Merci beaucoup pour votre accueil et la qualité de vos prestations. La chambre était très spacieuse et calme, le personnel souriant et très professionnel, le repas et le petit-déjeuner étaient délicieux avec des produits locaux, généreux et travaillés. Le moment jacuzzi est très agréable. Merci encore. C’était top !

Service und Ambiente das Seinesgleichen sucht.

Wir waren 2024 und jetzt 2025 hier zum Übernachten und zum Abendessen, es ist einfach wunderschön, ein aufmerksamer Service, eigentlich einer der aufmerksamsten den wir in Korsika geniessen durften. Das Essen und das Frühstück war sehr gut. Die rustikalen, grosszügigen Zimmer passen zu diesem Standort mitten in den Bergen, umgeben von den Bäumen und der Natur. Ein in sich konsistentes Gesamtkonzept.
Wir kommen gern wieder.

Un moment de notre séjour parfait. L'accueil, la chambre, le jacuzzi, le restau et sa vue magique, le top !
Un grand merci à toute l'équipe et tout particulièrement à Céline qui nous a si gentiment accueillis et accompagnés dans cette petite parenthèse hors du temps. Et merci au patron d'avoir si bien cuisiné et sublimé les produits locaux pour le plus grand bien de nos papilles.
Un endroit où nous irons sans hésiter si la vie nous donne la chance de repasser en Corse !
Marjorie et Antoine

L'hôtel offrant la plus belle vue sur l'extrémité du Cap Corse !
Mais ce n'est pas tout !
Voici un endroit exceptionnel
en tout points
L'hôtesse d'accueil nous accompagne à notre chambre et se propose même pour monter nos bagages.
La chambre est spacieuse et en effet la vue sur l'immense pointe du Cap est sublime ...la mer à perte de vue ! !
Salle de bain et WC séparés complètent le lieu joliment décoré. Vous avez fait une belle promenade ...envie de vous délasser ? Le jacuzzi vous détendra avec la mer comme horizon !
L'offre de prendre le repas du soir est alléchante...la qualité du repas est exceptionnelle , tout est fait maison , frais , au risque de ne pas pouvoir déguster la fabuleuse tarte au citron que le chef propose en quantité réduite.
Les produits locaux sont mis en avant , vin , bière , fromages et même le rhum arrangé produit à quelques kilomètres de la .
Le petit déjeuner continental en buffet est digne d'un resto étoilé sur les Champs Élysée ..
Du saucisson, de la coppa, de la lonze viennent de chez le paysan du coin , les fromages , le berger habite la maison en face de l'hôtel...œuf brouillés ,fromage blanc... canistrelles , gâteaux à la châtaigne, sans oublier un choix incommensurable de confitures locales ...
Mais tout ceci manquerait de saveur s'il n'y avait pas une FORMIDABLE ÉQUIPE pleine d'empathie, de gentillesse, de courtoisie . Céline la serveuse , Audrey la patronne et son frère ( Greg ? ) le Chef cuistot .
Bravo à tous , une chose est certaine...nous reviendrons .