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这就是母公司。Martine 和 Hyacinthe Grimaldi 曾经是牧羊人，他们于 1930 年在科尔特的中心地带创建了这家糕点店，这里后来成为著名的科西嘉巧克力的发源地。让-格里马尔迪和玛蒂娜-格里马尔迪于 1988 年接管了这家企业，并开始推广当地产品。所有产品都来自科尔特实验室：面包、黄油糕点、三明治、蔬菜馅饼、Migliacci、Falculedda、50 多种巧克力、冰淇淋和餐饮。无与伦比的性价比和优质服务！在巴斯蒂亚和阿雅克肖还有两家分店。
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成员的意见GRIMALDI CHOCOLATIER
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Très bonne patisserie.
Par contre le serveur ( et sans doute le responsable) est très fade, tout juste bonjour et souvent pas " au revoir"...
Le sourire...aux oubliettes...
Un petit effort et tout serait parfait.