L'OPÉRA SEMPERFI

On est passé dans cette boutique pour un choix de vin blanc. La vendeuse très professionnelle nous a conseillé un Inizia blanc qui a accompagné une assiette de charcuterie fine. Merveilleux repas grace aux conseils de cette jeune personne. Le vin est extraordinaire, la charcuterie à " se damner" je recommande vraiment cette boutique.

Un établissement incontournable de Calvi une équipe de professionnels sachant vous conseiller et vous satisfaire pleinement dans les choix des vins des spiritueux ou bien dans l’épicerie fine. Une Cave à vins magnifique.

J’aurais pu mettre 1 étoile mais dans le doute, je donne trois étoiles. Je vous laisse juger.
Ma maman, calvaise, femme de 89 ans et qui marche avec de grandes difficultés a voulu faire plaisir à son fils qui adore la charcuterie du pays. Elle décide d’aller à Semperfi, ce qui est compliqué pour elle, pour être certaine de la qualité et me la fait parvenir sur le continent pour Noël. J’ai été déçu et comme mes parents ne vont pas bien, je reviens à Calvi. J’en profite pour aller partager mon opinion avec Semperfi. J’y suis allé en fin de journée, le jour du trail de Calvi. Mauvais choix.
La vendeuse était dehors avec des amies et comme il n’y avait pas d’autres clients, je la dérangeais clairement.
Je lui explique gentiment que le Lonzu était beaucoup trop gras à moins avis, bien que je mange facilement du gras, je pensais que dans cas particulier c’était un peu exagéré. Réponse : oui et alors, qu’est-ce que vous voulez que je fasse?
Ok
Alors je lui montre les photos…
Réponse : nous ne sommes pas le producteur et ce producteur fait de la charcuterie grasse.
Ok
Alors je montre les photos de la Coppa qui est bonne et relativement plus équilibrée mais tout de même plus grasse que celles que j’avais l’habitude de manger dans le passé.
Réponse :
La charcuterie corse est grasse.
En conclusion, j’ai compris que je la dérangeais, que comme elle me prenait pour un pizuntu pur souche, j’ai remercié et je suis calmement parti sans acheter les quelques bouteilles de champagne, le foie gras et autres bricoles que j’étais venu acheter.
En ce qui concerne la charcuterie, je laisse les spécialistes apprécier.
En conclusion, si elle ne m’avait considéré avec plus de respect, sans me prendre pour un abruti, j’aurais même pu donner 5 étoiles.

Très beaux lieux, on a envie de tout acheter... Très bonne accueil

Très belle épicerie de très beaux produits et magnifique cave à vins, vous trouverez forcément votre bonheur à l'intérieur. Merci