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科西嘉柑橘是唯一的法国柑橘。它是柑橘花和橙树花粉自然杂交的结果。这种水果在2007年获得了地理标志保护的真正认可。

历史。柑橘从地中海的另一边来到我们身边。它是一百年前在阿尔及利亚奥兰附近的米塞尔金的一个孤儿院的种植园中发现的。事实上，Clément修士，一位宗教保育员，发现了一种非常多汁的水果，其美味的酸味很受儿童欢迎。这种新水果自然被命名为 "克莱门特"，以纪念其发现者。两年后，特拉布教授在法国第10号园艺杂志上发表了第一篇描述油菜花的文章，但直到1925年才在科西嘉岛的菲加雷托种植了第一批油菜花树。1959年，在圣朱利亚诺创建了一个农艺研究站，并开展了一个长期的研究项目，从而确定柑橘是普通柑橘和橙子自然杂交的结果。

该产品。科西嘉柑橘可通过其长长的绿叶（保证其新鲜度）、光滑的表皮和绿色的基底来识别。传统上在岛的东部地区种植和收获，它在树上成熟，没有用化学品处理。

使用。在1,200公顷的土地上，每年生产17,000至20,000吨。