LES COQUILLAGES DE DIANA

Deux repas l'un un soir en couple nous avions réservé. Tout a été parfait. Le plateau de fruits de mer Royal est généreux et les produits avec cuisson particulièrement bien préparés.
Le soir ce restaurant propose une ambiance assez calme.
Tout dans cette soirée nous a séduit au point de réserver quelques jours avant une table "fête des mamans" avec notre fille.
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Jour de la fête des mères...
La table que nous avions eu soin de réserver et à 13.30 précise, avait été attribuée à d'autres clients.
La serveuse nous indique qu'il n'y a pas d'erreur et que c'est nous qui nous trompons. Heureusement, le chef de rang se souvenait de nous, son plan de table à la main, nous fait part de sa désolation et qu'il va rapidement nous compenser la méprise. Il nous a fait passer le temps de la déception (de la contrariété en fait ???? soit 1/2 heure) en nous offrant un apéritif.
Une table au bord de l'eau nous a été affectée, nous étions contents . La serveuse nous plaçant prend cependant le soin de glisser qu'il n'y avait jamais eu d'erreur dans la réservation de notre table... Elle a failli nous mettre de très mauvaise humeur et se voir fustiger d'une remarque cinglante de mon époux en réponse.
Bref ! Passé cet ultime désagrément nous avons enfin pu déguster des spécialités REMARQUABLES pour lesquelles nous avions fait le déplacement en cet heureux jour.
Un homard cuit à merveille avec risotto agrumes succulent servi avec une bisque goûteuse,
Une bouillabaisse revisitée aux saveurs INOUBLIABLES, un pavé de dorade, le poisson du jour TOUT EN SIMPLICITÉ.
Les desserts sont tout aussi SUCCULENTS :
Le fondant à la châtaigne et sa crème anglaise... A fondu comme neige au soleil.
Le soufflé glacé au brocciu bien que savoureux au palais n'a pas rencontré ma préfèrence (Je suis très difficile et puis ... Je m'attendais à un véritable soufflé. Il s'agit en fait d'une glace très élaborée).
Sinon, côté ambiance, comme il s'agit d'un très grand restaurant, le bruit, en tout cas le midi participe d'un certain inconfort si vous êtes comme nous en recherche de paisibilité.
Bilan on mange délicieusement mais rappelez pour vérifier que la table réservée... L'a bien été ????.

Nous avons été très bien accueillis avec nos 3 chiens pour un dîner ! Les huîtres sont excellentes, et je recommande tout particulièrement le moelleux à la châtaigne en dessert !

Très bon moment en famille. Ambiance calme et paisible au bord de l’eau. La cuisine était très bonne, le vin aussi.

Superbe endroit dans un cadre très reposant et magique. Personnel très sympathique, produits de très bonne qualité. Réservation nécessaire.

Vrai plaisir et simplicité que du bonheur@! C est bon et le personnel est plus que sympathique