A TUMBERA
美食家
2025
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2025
以猪肉及其在科西嘉菜中的各种烹调方法为主题，与生产者和手工艺人一起举办一个生动的展览会。
这个传统的集市每年2月的第一个周末在圣罗奇山庄举行，其主题是猪和科西嘉美食的各种准备。这是支持生产商和社会专业人员为科西嘉烤肉获得AOC（原产地标签）的进程的一部分。这个受欢迎的活动汇集了众多参展商，围绕着几个亮点：Pulenta餐，brocciu和figatellu，Cucina Corsa的烹饪示范，拍卖切好的猪，音乐表演等。
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