U FRAGNU DI U VALINCU
橄榄油
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在一家装饰有压榨机和传统磨石的宏伟石店中，你可以找到帕特里克-巴托里的橄榄油。他提供两种类型的油：AOP Oliu di Corsica，非常甜，有Maquis、榛子、桃金娘、香蕉的香味。还有，在美丽岛上更罕见的是绿色的水果油。这种油被归类为法国橄榄油，是由皮丘林品种与aglandau和当地品种（如Sabine、Zinzale和Ghjermana）联合生产的。虽然它有洋蓟和新鲜草药的香气，但其热情和苦味并不十分明显。有待发现。
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