L'OURSINADE DE FIGARI
美食家
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20114费加里,
法国
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如果说科西嘉人有什么传统，那就是 "海胆汁"。冬季确实有利于海胆的品尝，对海胆的捕捞有严格的规定，只允许在三个月内进行。为了举办一个合适的海胆派对，请与你的家人或朋友一起到海滩去捕捉这些珍贵的海鲜（每人最多可以捕捉3打）。带上手套以避免受伤。然后，把脚放在沙子里，用面包和一杯白葡萄酒享用它们。欢聚一堂的保证!
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