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Lætitia Tola与她的伙伴Jean-Antoine Manenti一起管理这个由她父亲在1995年创建的10公顷的年轻家族庄园。他们为我们提供了一系列美丽的葡萄酒，具有特殊的陈年能力。Clos Ornasca，从2017年开始进行有机转换，拥有阿雅克肖产区的传统葡萄品种，并与Niellucciu、Vermentinu和Sciaccarellu合作。这是由小粒麝香完成的，它不在AOC阿雅克肖，但在IGPîle de Beauté白色半干，非常芳香和果味。三种颜色的美丽系列，在橡木桶中陈酿的斯特拉酒和在橡木桶中发酵的莱西亚白酒，源于祖传的技术和科西嘉岛标志性的葡萄品种--维蒙蒂努，绝对值得一试!
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Merci pour cette belle dégustation ... ????
Nous sommes amateurs de vins nous possédons une cave de plus de 1500 unités et jamais nous avions eu une telle dégustation...
Comment voulez vous apprécier tous les aromes avec si peu de matière ? Heureusement pour nous nous avions goûté vos vins au restaurant au préalable .J'ose espérer que nous sommes une exception et que vous recevez mieux les autres clients.
L'heure de notre venue était peut être trop tardive 11h50 mais il fallait nous le dire et nous serions passés après le déjeuner. Dommage de rester sur cette impression.