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该机构提供原创和令人惊讶的食谱，但也有传统的岛屿菜肴。
说到美食，这家豪华酒店可没少下功夫！在餐厅里，塞内加尔厨师加迪奥-埃尔-哈吉（Gadio El Hadji）为您提供原创菜谱，非洲香料和风味为岛上的传统菜肴增色不少。在 La Paillote 餐厅，您可以品尝到鱼、龙虾、对虾、鱿鱼和其他海洋美食，感觉就像在朋友中间一样。由于餐厅内的附属建筑和热情好客的浮桥，从海上前往餐厅非常方便。这里的环境迷人，气氛愉悦，但必须提前预订，尤其是在旺季。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见U CAPU BIANCU
3.8/5
28 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于七月 2022
Un lieu exceptionnel avec une cuisine et une équipe de qualité que ce soit pour la paillote ou le restaurant
Testé et approuvé pendant 15 jours
Testé et approuvé pendant 15 jours
U CAPU BIANCU
经理
27/07/2022 à14:48
Cher hôte,
Au nom de toute l'équipe U Capu Biancu, nous vous remercions pour ce chaleureux commentaire.
Nous sommes ravis que la situation et le confort de notre établissement vous aient donné entière satisfaction.
Nous nous réjouissons d'apprendre que vous avez aimé notre cuisine et la qualité du service dans nos différents espaces de restauration, notre paillote de plage ainsi que notre restaurant panoramique.
C'est toujours très motivant pour nos équipes d'avoir des commentaires aussi positifs.
Nous nous réjouissons, d'ores et déjà, de vous accueillir à nouveau au sein de notre établissement.
Sylvie Limongi et Jean-Louis
Propriétaires
Au nom de toute l'équipe U Capu Biancu, nous vous remercions pour ce chaleureux commentaire.
Nous sommes ravis que la situation et le confort de notre établissement vous aient donné entière satisfaction.
Nous nous réjouissons d'apprendre que vous avez aimé notre cuisine et la qualité du service dans nos différents espaces de restauration, notre paillote de plage ainsi que notre restaurant panoramique.
C'est toujours très motivant pour nos équipes d'avoir des commentaires aussi positifs.
Nous nous réjouissons, d'ores et déjà, de vous accueillir à nouveau au sein de notre établissement.
Sylvie Limongi et Jean-Louis
Propriétaires
访问于七月 2019
Super cadre, ambiance très agréable, plats savoureux chez U Capu. Chouette resto à Bonifacio!!
La note était aussi salée que les assaisonnements pour une qualité médiocre.
Les serveurs étaient agréables mais un poil trop insistant sur les délais de prise de commande.
Le cadre est exceptionnel mais je ne conseil vraiment pas de venir pour manger, contentez vous d’une simple bière…
Nous avons connu le Capu Biancu il y a de ça quelques années et il est vrai que ça a bien changé.
Merci d’avoir pris le temps de partager votre avis sur notre établissement.
Malgré notre souci permanent de satisfaire tous nos clients, nous n’avons pas été à la hauteur de vos attentes et nous le regrettons.
Nous élaborons une cuisine identitaire et locavore. Nos produits sont de qualité, frais et de saison. Mais aussi et surtout, nous travaillons avec les récoltes de notre terre Corse et cela représente un coût.
Nos menus sont éphémères ce qui signifie qu’ils changent tous les jours, au gré des arrivages et des saisons. Ce parti pris reflète notre volonté d’offrir une diversité de choix et de saveurs, pour satisfaire tous les goûts.
Sachez que vos remarques ont été partagées et prises en compte par l’équipe.
Nous espérons vous accueillir de nouveau pour une meilleure expérience gourmande dans notre Maison.
Marie-Josèphe Mucchielli
Directrice