avis_word LE BASTION 博尼法西奥

Nous y sommes allés ce lundi midi. Très bien situé en dehors des rues principales. Patron très accueillant. Cuisine maison et locale . Prix abordable. Assiette découverte spécialité corse recommandé. Service nickel . Serveuse au petit soin .plat en photo et bien garni .

Cuisine familiale et service avec le sourir. Un paradis au milieu des attrapes touristes

Fantastic food, great service, live music

Tres bonne Cuisine familiale ! Le patron Thomas et son équipe sont au petit soin ..
Très forte recommandation ????

Insgesamt sehr gelungen, bewusst kinder- und familienfreundlich. Auf alle Wünsche und Unverträglichkeiten (Gluten) wurde eingegangen

Très sympa, resto familial convivial et cuisine Bonifacienne.
Très bon rapport qualité prix.

Un accueil comme on aime. Des spécialités de la famille à un prix très abordables. Thomas est au petit soin. Je recommande vivement

De la vraie cuisine de famille. Un régale. Le patron au petit soin. On reviendra.

Un excellent moment dans ce beau restaurant, une cuisine délicieuse, un plus pour les aubergines qui sont un délice pour les papilles ????
Je recommande ????

Cuisine simple, locale et délicieuse, accueil au top

Paragraphe ajouté pour signaler une réaction problématique du gérant :

Ici, vous serez "stalké" si vous donnez un avis négatif sur le restaurant.
Après avoir recherché des infos sur nous, et au cours d'un appel (interminable) prétextant un échange constructif, le gérant a notamment suggéré qu'on retire un de nos avis. Une méthode douteuse visant à filtrer les notes qui "dérangent", dans le but d'édulcorer l'appréciation Google générale. On tient là une explication à une note moyenne qui surcote clairement le restaurant.
=> Je passe mon avis de 2/5 à 1/5 car ce qui s'est passé est simplement inacceptable.
Mangez ailleurs, vraiment.

Avis d'origine :

Un restaurant qui se différencie de la concurrence avec un discours qui se veut séduisant, des recettes "de grand-mère", des anectodes touristiques, et une attitude globale qui devrait mettre la puce à l'oreillle : quelque chose sonne faux dans cette proposition.

Les rappels incessants du caractère "familial" instaurent un doute assez malaisant sur la qualité réelle de ce qu'on mange.

Oui, nous avons terminé nos assiettes. Mais non, il n'y avait vraiment rien d'exceptionnel. Les recettes "de la grand-mère" sont peut-être respectées (admettons), mais la promesse d'un repas délicieux et authentique n'est vraiment pas tenue. Car ni le goût, ni les portions, ni même l'ambiance globale du restaurant n'évoquent quelque chose de vraiment familial.

Pour finir, on notera que les commentaires de clients déçus semblent toujours assez habilement décrédibilisés. Avec les mêmes justifications autour de la fameuse cuisine "familiale", comme pour défendre un business basé sur une note excellente, mais clairement injustifiée.

Retenons la leçon donnée par cette expérience : ne pas trop se fier à une simple note, et écouter un peu plus l'intuition qu'on est peut-être en train de se faire "attraper" quand on s'assoit dans un restaurant.

Super table juste après la montée de la citadelle. On a pu manger à 8 + 2 bébés sans soucis. Le patron était très soucieux de notre amie qui a des allergies. Allez y les yeux fermés tout était très bon.

Endroit parfait pour partager un repas entre amis, cuisine familiale excellente et personnel sympathique !

Très bon accueil, patron très gentil et nous a bien renseigné ! Les plats sont super bons, faits maison et servis rapidement ! Le gâteau châtaigne citron est vraiment délicieux !!

Personnel très accueillant.
Excellente Cuisine familiale .
Je recommande vivement ce restaurant.

Personnel très aimable et accueillant. Excellente cuisine familiale. A recommander.

Le personnel est extrêmement sympathique et vous accueillera avec le sourire. Pour les plats nous avons été assez déçu. Cuisine familiale, vraiment classique.

Wir haben gut gegessen - Alles okay. Der Besitzer war sehr nett.

Belle découverte
Assiette découverte Corse et dessert
Très bel accueil, plat servi chaud avec quantité ????
Patron très sympa aux petits soins pour ses clients ainsi que son personnel
On y retournera ????
Je recommande vivement

Hôte très amical et cuisinières au fourneau très compétentes

Un propriétaire fort aimable qui raconte ses plats et l'histoire du lieu. Spécialités locales appréciées, c'était bien bon

Cuisine parfaite, patron très accueillant
Ne partez pas sans goûter les desserts de sa grand-mère (fiadone) et de son grand-père Papa Gâteau)

Sympa un poil cher mais vu le coin c'est normal

Thomas est très accueillant, si vous voulez manger de la cuisine traditionnelle familiale, un peu en retrait des mouvements de foules, c’est l’endroit idéal

Une cuisine simplement excellente et un accueil parfait !
Le serveur est très attentionné et les plats vraiment vraiment savoureux !
Le plaisir de la corse passe autant par les histoires qui nous sont racontées que par les assiettes qui nous sont servies !

Skvělá obsluha. Moc dobré jídlo s domácími hranolkami. Určitě doporučuji.

Super accueil de la part de l’équipe, endroit très familial et super agréable, plat et salade au top.
Je vous le conseil fortement ????

Restaurant familiale et agréable, les frites sont succulentes, le burger manquait un peu d’assaisonnement, l’espadon était bien cuit et tendre. Un petit manque de rapidité pour le service.

Trouvaille providentielle en ce 11 novembre où tout Bonifacio était fermée ou presque. Service adorable, patron prévenant, cuisine au top et savoureuse. On a passé un excellent moment ! Merci d'avoir été encore ouvert ce jour !!!

Nous y sommes allés pour notre dernier dîner à Bonifacio, c'était tout simplement excellent : espadon grillé (à la plancha), fromage corse et dessert (Fiadone) et bien sûr du vin blanc : Casanova. Le patron est corse, il connaît son île et il l'aime ! Il partage tout cela à travers de délicieux plats bien préparés et très goûteux. Il y a même une touche d'exotisme vietnamien sur certains plats (comme l'espadon), et c'est tout simplement fabuleux. Il vous conseillera si vous hésitez dans vos choix (comme nous). S'il n'y a pas trop de monde, il essaiera de passer un peu de temps avec chaque client, c'est génial. Tout le personnel est très sympathique et la nourriture est fraîche. C'est une entreprise familiale. Nous avons vécu une expérience authentique, c'était fantastique ! Superbe ambiance et prix très abordables.
Hautement recommandé.