2024
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在带有私密露台的餐厅里,享受特殊的菜肴,包括著名的龙虾配意大利面和酱汁。
我们在这里最重要的是让-让,一个多姿多彩的人物,没有人可以无动于衷。看到这位维罗先生在他的大锅后面准备他著名的龙虾与意大利面和只有他和他的儿子安东尼知道配方的酱汁,这几乎是一个历史纪念碑。在这里,从1988年开始,配方就没有改变过:大海好的时候就开放,如果不好,就等着好天气来品尝这道特殊的菜肴。一个亲密的露台,一个房间和整个喷气机组的照片,他们集体来到这个老阿雅克肖的小巷里闲逛。保留是当务之急,能够坐在这里,只有一个梦想......要回来了。
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Le concept est surprenant et engagé (un seul plat).
Le propriétaire est haut en couleur et les serveurs sont agréables et gentils.
Cela dit, pour les gourmets, on n'en a pas pour notre compte. Certes, le produit est noble mais le goût n'y est pas, la recherche culinaire est inexistante et le tarif gastronomique.
Le repas est fameux, l'emplacement est très sympa, typique et va à merveille avec le côté bord de mer, famille, convivialité.
Par contre, le côté show du patron nous a semblé too much.
Il n'y a aucune carte de vin proposée, c'est seulement lorsque la note arrive que vous découvrez que les 2 bouteilles de vin blanc (standard) vous ont coutées 45 euros chacune!!!
Il y a quelque chose qui ne colle pas avec le décor et le plat mais je n'arrive pas à mettre le doigt dessus.
Donc on est en droit de se demander quelle est cette force mystérieuse (la bêtise ?) qui vous pousse à critiquer ce que vous êtes. Une synthèse....