结果 意大利餐厅和比萨店 阿雅克肖

PASTIFICIO E RISOTTERIA

意大利语 €€
4.9/5
50 意见
开放式 - 33 分钟内关闭 时间表

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
2, Avenue du Premier Consul, 20000阿雅克肖, 法国 在地图上看到
04.95.50.01.69
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2025
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2025

阿雅克肖的一家餐厅，供应由主厨亚历克西斯-韦格诺里（Alexis Vergnory）精心制作的新鲜有机鸡蛋意大利面和美食烩饭。

主厨 Alexis Vergnory 独创的 Pastificcio 和 Risotteria 概念已经大受欢迎，新鲜的有机鸡蛋意大利面和美食烩饭都是现场制作的。您可以在店内用餐，也可以外带：真正的意大利肉酱面（Spaghetti Carbonara）、蜘蛛蟹意粉（Linguini with gritta）或当天的酱汁馄饨、烩饭、碗和独创的美味甜点。亚历克西斯还出版了 4 本食谱书籍，这些书籍既令人愉悦，又具有很好的指导性，让您逐步了解一位充满热情的厨师的烹饪技巧，他的烹饪技巧非常值得追随......

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成员的意见PASTIFICIO E RISOTTERIA

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Pigeoncoq -.
Pigeoncoq -.
访问于五月 2025
Au top !
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Marie C.
Marie C.
访问于五月 2025
Un vrai coup de cœur à Ajaccio ! Nous avons dégusté des pâtes et risottos absolument délicieux, préparés avec des produits frais et beaucoup de soin. Les saveurs étaient au rendez-vous, les assiettes généreuses et parfaitement maîtrisées. Le tout accompagné d’un service impeccable : souriant, attentionné et professionnel.
Une belle adresse à Ajaccio que nous recommandons les yeux fermés ! Nous reviendrons avec plaisir.
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TomGuillet
TomGuillet
访问于五月 2025
Excellent ! Tout est fait maison, le service est top, les gérants sont adorables. Je ne peux que vous conseiller
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Dorine
Dorine
访问于五月 2025
J’ai le meme espace de travail à la maison je vous paye le billet d’avion

Non mais sans rire c’est juste exquis MERCI ????????
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Rosario
Rosario
访问于四月 2025
Leider konnten wir mit unserem Besuch nicht zufrieden sein. Die Pinsa wirkte, als wäre sie überhaupt nicht gebacken worden, und kam mit einem vorgefertigten Teig komplett kalt an den Tisch. Grundsätzlich ist es kein Problem, fertigen Teig zu verwenden – aber er sollte zumindest frisch gebacken, heiß und knusprig serviert werden. Die Trüffelcreme darauf war zwar geschmacklich gut, doch durch die kalte, weiche Basis konnte man sie kaum genießen.

Auch die Carbonara war enttäuschend: kaum Geschmack und wenig Liebe zum Detail. Die Bowl konnte ebenfalls nicht überzeugen – es handelte sich um eine fertige Bowl, und dafür war der Preis unserer Meinung nach nicht gerechtfertigt.

Service und Ambiente waren sehr gut aber beim Essen besteht noch deutlicher Verbesserungsbedarf.
Wir hoffen, das es sich hier nur um einen Ausrutscher gehandelt hat.
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