2025
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餐厅设有一个温馨的美食露台，供应创意十足的丰盛菜肴。
Grain de sel 是 Nelly 的新作品，集小酒馆、厨房、冰淇淋店和餐饮店于一体。这位曾在世界顶级餐厅接受过培训的主厨在这里充分发挥了她的烹饪技巧，让常客和精明的游客都大饱口福：富有创意的套餐、现场烹制的菜肴、肉类、鱼类和沙拉，所有菜肴都是应季的，自制的，服务热情周到。这里有一个工厂装饰的小房间和一个新露台，欢迎您的光临。石板上提供的创意建议和甜点都非常美味可口。做得好
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成员的意见A L'HEURE DE LA CHANDELEUR
4.7/5
52 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Très bonne cuisine et présentation très recherchée.
A découvrir !
Si la pâte à crêpes est assez bonne, en revanche les galettes de sarrasin semblent coupées au lait ou à la farine de froment. La saveur du blé noir est effacée.
Mais surtout, 12€ pour une complète (œuf, jambon, fromage râpé), en tant que breton, je m’en étrangle. Certes, c’est Ajaccio, mais cette crêperie reste la plus chère que j’ai vu ici. Et pourtant ce n’est ni une paillote de plage ni en centre ville.
Sans compter qu’il n’y avait plus de saumon, ni de viande hachée et je ne sais plus quoi d’autre encore… C’est bien de travailler avec des produits frais mais il faut qu’il reste quelque chose à la fin.
Pour le dessert : 11,50€ la profi’crêpes…
Dans l’assiette, le chocolat maison annoncé sur la carte s’est transformé en une sauce industrielle faite pour le nappage. La sauce bien noire, de consistance élastique et au goût archi-sucré. Toute la table peut témoigner. Je ne gaspille jamais, donc j’ai tout de même tout mangé. Mais c’est une déception quand on croit que tout est fait maison, surtout quand la carte le promet expressément.
J’ai préféré le signaler mais on m’a assuré que je me trompais, en me tendant même très (trop !…) rapidement le bol du mélangeur contenant la sauce. Je n’ai entrevu qu’une courte seconde son contenu. Il m’a semblé qu’il s’agissait là d’un vrai coulis, différent de la sauce servie dans mon assiette ?!
Ce soir-là, il n’y avait presque personne, je suppose que c’était peut-être plus simple de napper d’une sauce sans préparer ou réchauffer un chocolat maison. Le boulot est dur en cuisine, je le comprends. Mais ça aurait été, au moins, plus honnête de l’avouer…
Pour autant, je reconnais volontiers que le décor intérieur est très joli, plus sympa que la terrasse, et les deux dames en cuisine et au service sont accueillantes et souriantes. Je n’ai rien à redire là-dessus.
Je suppose que le point fort de ce resto doit résider dans la carte de ses plats bistrot, en principe cuisinés à partir de produits frais. Ce soir-là, nous avions choisi les crêpes ; pas de bol, mais nous ne reviendrons pas, j’en suis désolé.
Après nous avoir expliqué que le chocolat maison en Bretagne se préparait avec du Nesquik et du beurre, qu'il n'y a pas de crêperies "potables" à Ajaccio, qu'en Bretagne la galette complète coûte 6€...
Ce n'est pas que vous vous soyez trompés de soir mais de pays, il serait judicieux de vivre dans un lieu adapté à vos moyens financiers et à vos goûts culinaires.
Vous pouvez écrire tous les commentaires du monde puisque Google le permet, en revanche, je vous interdis de sous entendre que nous mentons car cela est puni par la "loi contre le dénigrement d'une entreprise".
Renseignez-vous puisse qu'à l'évidence vous avez beaucoup de temps à perdre.
Nous sommes ravies de savoir que vous ne reviendrez plus, car les personnes malhonnêtes et médisantes ne sont pas les bienvenues.
C'est bon c est frais sympa petit resto à découvrir je vous le conseille