2025
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米其林星级餐厅提供现代和传统美食，使用季节性产品，提供精致的菜肴菜单
在兰斯山中心的这家别致的旅馆里，请花点时间来欣赏大厨Dominique Giraudeau的创作。现代与传统的结合，他的菜肴使美丽的季节性产品升华。从布列塔尼家的馄饨到卢瓦尔河谷的小牛肉，菜谱中提出了一些美味的菜肴，这些菜肴都是经过精雕细琢，无可挑剔的装扮。从12月中旬到次年3月初，黑松露菜单需要他独自前往Villers-Allerand进行一次小规模的旅行。这是一次不可多得的香槟之旅，适合所有美味餐桌的爱好者。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LE GRAND CERF
4.5/5
79 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十月 2023
Allez y pour vous régaler et faire un repas exceptionnel : Excellente cuisine servie par un personnel compétent et fort sympathique, dans un bel endroit.
Prenez un menu gastronomique et prévoyez de prendre votre temps en accompagnant le repas au champagne, et repartez avec la bouteille si vous ne l’avez pas finie (pour être en règle avec la maréchaussée).
Prenez un menu gastronomique et prévoyez de prendre votre temps en accompagnant le repas au champagne, et repartez avec la bouteille si vous ne l’avez pas finie (pour être en règle avec la maréchaussée).
访问于九月 2023
This is not a Michelin star worthy!!!
Nice staff, fantastic advice for champagne, but not one single delicate dish, worth of a Michelin star. Very Old fashioned food, with e.g. a lobster jelly with whipped cream. It does not live up to the price or the star, but maybe it’s because of a country difference. In Denmark (and Greenland), the one Michelin star restaurants have a very different and higher standard.
Nice staff, fantastic advice for champagne, but not one single delicate dish, worth of a Michelin star. Very Old fashioned food, with e.g. a lobster jelly with whipped cream. It does not live up to the price or the star, but maybe it’s because of a country difference. In Denmark (and Greenland), the one Michelin star restaurants have a very different and higher standard.
访问于九月 2023
Experiência excelente! Do início ao fim um show de culinária!
访问于九月 2023
Bons plats équilibrés, carte simple mais bonne, ingrédients de qualité, service attentionné
Non ho voluto penalizzare questa esperienza con 2 o 3 stelle perchè tengo conto anche delle buone esperienze descritte in passato.
Mi auguro che torni Le Grand Cerf di un tempo.