2025
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米其林星级餐厅提供现代和传统美食，使用季节性产品，提供精致的菜肴菜单
在兰斯山中心的这家别致的旅馆里，请花点时间来欣赏大厨Dominique Giraudeau的创作。现代与传统的结合，他的菜肴使美丽的季节性产品升华。从布列塔尼家的馄饨到卢瓦尔河谷的小牛肉，菜谱中提出了一些美味的菜肴，这些菜肴都是经过精雕细琢，无可挑剔的装扮。从12月中旬到次年3月初，黑松露菜单需要他独自前往Villers-Allerand进行一次小规模的旅行。这是一次不可多得的香槟之旅，适合所有美味餐桌的爱好者。
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成员的意见LE GRAND CERF
4.5/5
79 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于七月 2025
Une première expérience remarquable de l’être au dessert aucune fausse note! Le dessert à la fraise dont la pavlova est hors du commun!
Nous avons hâte d’y retourner
Nous avons hâte d’y retourner
访问于七月 2025
Menu déjeuner au rapport qualité prix parfait. Cuisine excellente. Très bon accueil. La salle est agréable avec des baies vitrées sur une terrasse qui pourrait toutefois être un peu plus mise en valeur. Très belle carte des vins et champagne (comme tous les étoilés de la région). Une carte des vins au verre pourrait être une amélioration (actuellement on vous propose un verre de vin blanc ou de vin rouge sans connaître le prix). Nous avons passé un très bon moment
访问于七月 2025
Außerordentlich gut gegessen. Gerichte auch optisch ein Augenschmaus.
7 Gänge zu einem wirklich fairen Preis.
Sehr aufmerksamer und freundlicher Service.
Wunderbare Weine und natürlich bester Champagner.
Vorherige Reservierung empfohlen.
Danke an das gesamte Team!
7 Gänge zu einem wirklich fairen Preis.
Sehr aufmerksamer und freundlicher Service.
Wunderbare Weine und natürlich bester Champagner.
Vorherige Reservierung empfohlen.
Danke an das gesamte Team!
访问于六月 2025
Super, un délice pour les papilles à refaire sans hésitations. Un grand Merci à tous.
Med tanke på att restaurangen har en stjärna i Michelin guiden så hade vi förväntat oss mer, till exempel en toalettring på damtoaletten.
Vi har besökt en del Michelin restauranger genom åren men den här levde inte upp till vad man förväntar sig. Kändes som att det tappat sin glans.