Le Champ Paveau

Carpaccio de mangue, mozzarella et pesto maison

10.00€

Mango and mozzarella carpaccio with homemade pesto

Tataki de boeuf au sésame et pickles

11.00€

Sesame beef tataki with pickles

Burrata, purée d’avocat au lait de coco, petit pois et roquette

11.00€

Burrata, coconut milk guacamole, peas and rocket salad

Wrap de poulet, cheddar fondu et sauce yaourt

10.00€

Chicken wrap with melted cheddar and yogurt sauce

Planche mixte à partager : Charcuterie & fromages

23.00€

Mixed board with cured meats and cheeses

Planche Fren’Glish : sticks mozza, onion rings, camemberts panés, nachos et sauce épicée

19.00€

Sharing board : mozzarella sticks, onion rings, camembert bites, nachos and spicy sauce

Entrecôte française, sauce BBQ

24.00€

French Ribeye steak, BBQ sauce

Filet de bar snacké, sauce au vin blanc et échalotes

22.00€

Pan-seared sea bass fillet, white wine and shallot sauce

Tartare de boeuf maison

20.00€

Homemade beef tartare

Salade CAESAR : poulet rôti, oeuf mollet, grana padano, tomates confites, poitrine fumée, sauce Caes

20.00€

Roast chicken, soft-boiled egg, parmesan, candied tomatoes, smoked bacon, Caesar sauce, bread crouton.

Burger du Champ Paveau au comté

22.00€

Champ Paveau’s comté cheese burger

Émincé végétal à la crème de coco et curry, conchiglie

22.00€

Vegetable strips with coconut cream and curry, conchiglie pasta

Garniture au choix : Pâtes, frites fraiches, ratatouille maison, mousseline de carottes

Pasta, fresh french fries, homemade ratatouille, carrot and cumin mousseline

Trilogie de fromages de notre région

10.00€

Trilogy of regional cheeses

Moelleux au chocolat Yuzu & Kalamansi

12.00€

Yuzu & Kalamansi soft chocolate cake

Verrine de fraises à la mascarpone, spéculoos et coulis à la menthe

11.00€

Strawberry and mascarpone verrine with speculoos crumble and mint drizzle

Maxi cookie mi-cuit M&M’s, glace vanille, coulis caramel

9.00€

Warm M&M’s mega cookie, vanilla ice cream, caramel drizzle

Tartelette de pêches rôties au miel et chantilly romarin

10.00€

Honey-roasted peach tartelet with rosemary chantilly

Café gourmand

10.00€

Gourmet coffee

Sirop à l’eau Monin

Monin flavoured syrup with water

Jus de fruits Granini 25cl ( orange, pomme ou fraise)

Granini fruits juice 25cl (orange, apple or strawberry)

Aiguillettes de poulet panées

Breaded chicken

Stick de poisson pané

Breaded fish sticks

Steack haché de boeuf

Ground beef patty

Frites fraîches

French fresh fries

Ratatouille

Vegetables

Mousseline de carotte au cumin

Carott and cumin mousseline

Pâtes

Pasta

Compote de pomme

Apple sauce

Mister freeze

Frozen ice pop

Muffin