农民

自1982年起，弗雷斯家族就开始种植葡萄。热拉尔（Gérard）、贝尔纳黛特（Bernadette）和布鲁诺（Bruno）以酿酒师和葡萄种植者的身份经营着超过 8 公顷的葡萄园，这些葡萄园里生长着兰斯山区的三大葡萄品种：莫尼耶（Meunier）、黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）。您可以在酒窖中品尝。您可以品尝到 7 种葡萄酒和一个拉塔菲亚。特别推荐 Monastère 佐配葡萄酒。这款酒是由古老的葡萄园酿制而成，每瓶限量 900 瓶。

在兰斯山的中心地带，在众多的公社中，我们找到了Christian Patis酒庄，他是一位一直热衷于葡萄种植的葡萄种植者，他继承了该地区特有的传统知识。该酒庄推出了一系列漂亮的葡萄酒，如Grande Réserve Brut，这是一款充满果香的葡萄酒。Brut Rosé和Brut Millésimé都是一些标志性的葡萄酒，如果错过了这些酒，就太可惜了。对BDB来说，这是一款有特色的葡萄酒，有水果的香气。妙不可言!

如今，这个美丽的酒庄由克里斯蒂安（Christian）打理，他希望完全保持家族特色。酒庄通过了HVE（Haute valeur environnementale）和VDC（Viticulture durable en champagne）认证，位于Sermiers（一级酒庄）的葡萄园不使用任何可能破坏葡萄生长的有害物质。酒庄直接出售各种不同的葡萄酒，并在一些知名酒窖和餐厅出售。葡萄酒种类丰富，供应充足。试用 ！

玛丽和马蒂亚斯都出生在具有浓厚葡萄栽培传统的家庭中，他们都是训练有素的酿酒师，内心都是旅行者。该酒庄位于Sermiers，一个被列为顶级酒庄的村庄，已经存在了4代人，拥有6.5公顷的葡萄园，以可持续的葡萄种植方式工作，以尊重地球的丰富性。来吧，发现他们的8款特色香槟和他们的ratafia。

现在是第五代，也是他的小儿子马蒂亚斯和他的妻子一起负责这个庄园。该酒庄的种植面积超过6公顷，主要为一级葡萄园，年产量为30000瓶。该酒庄采用的是持久的葡萄栽培技术。在这个系列中，我们发现了Brut Grande Réserve酒，它体现了他们的专业技能。这款酒含有大量的小米和茴香，并带有浓郁的矿物味，可作为开胃菜或餐桌上的美味佳肴，以搭配美味的鱼肉。