这家餐厅位于 Rilly-la-Montagne 的中心地带，为您展示酿酒师酿造的香槟，并配有小吃和美味拼盘；
Prise de Mousse "是将静止葡萄酒转化为起泡葡萄酒的过程，同时也是您进入这家位于 Rilly-la-Montagne 中心的小酒馆时的感受。Prise de Mousse（慕斯之矛）展示的是兰斯山区酿酒师酿造的香槟，还有小吃、鹅肝拼盘、兰斯火腿、burrata（布拉塔）、carpaccio（意式肉酱）和其他点心，为您的品酒之旅划上圆满的句号。在餐桌上，您可以品尝到从蜂蜜和百里香烤卡门培尔奶酪到松露烤饼和松露炖肉等舒适的美食，更不会忘记美食甜点。周日，您还可以在这里享用自助早午餐和香槟。
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有关信息和时间表PRISE DE MOUSSE
开放时间：周一和周二晚上 6:30 至 10:00；周三和周四中午 12:00 至下午 3:30，晚上 6:00 至 10:00；周五和周六中午 12:00 至下午 3:30，晚上 6:00 至 11:30；周日上午 11:00 至下午 4:00。
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À RETROUVER CHEZ PRISE DE MOUSSE / 在 Prise de Mousse 寻找 ：
- Cave à Champagne Plus de 100 références :achat à la bouteille ou en carton / 香 槟酒窖 - 超过100个参考 : 瓶子 或包装盒
- Vente de produdu terroits /销售当地食品
- Bar à Champagne : dégustation sur place, à la coupe ou à la bouteille / 香槟吧：现场品尝，以杯或瓶为单位
- Bar à manger 酒吧：可供选择的食品（planches、餐厅吧：可现场品尝的精选食品，按杯或按瓶供应餐厅酒吧：可现场品尝的精选美食
- 双周日早午餐/双周日早午餐周日双人早午餐
- 野餐外卖--订餐/ Pique-nique à emporter - Sur commande野餐外卖--订餐
- Privateatisation du lieu , sur-mesure selon vos évènements - pour 35 personnes maximum - intérieur et/ ou extérieur - sur demande / 组织私人活动 - 最多可容纳 35 人 - 室内和/或室外
- 预约参观我们的合作酒窖 / Service de réservation dans nos caves partenaires预约参观酒窖葡萄种植者合作伙伴
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成员的意见PRISE DE MOUSSE
Je recommande fortement.
La planche de charcuterie et fromage est raffinée et délicieuse, le champagne aussi. Tout est local et le nouveau propriétaire est aux petits soins ! Hâte d’y retourner pour tout goûter.
On y trouve également une belle offre de restauration proposant des produits locaux.
Accueil chaleureux par le propriétaire, je recommande vivement !
Bar de référence en matière de Champagne dans la région, incontournable pour profiter d'une expérience authentique avec un personnel qui connait parfaitement ses produits.
Mention aux fromages et à la charcuterie.