2025
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位于埃隆广场（Place d'Erlon）的小餐馆，有露台和花园，提供美味佳肴和海鲜拼盘。
在埃隆（Erlon）广场上，这个复兴纪念碑的曼萨特（Mansart）和玫瑰园（Rotonde）都宣布了这是一个时尚和美食的特殊背景。在这个优雅的小酒馆里，我们可以看到过去一年的所有魅力，以及一个可以提供美味佳肴的卡片。在第一缕阳光到来的时候，我们来到露台，享受花园的乐趣，并分享一盘海洋水果。在中心城市的喧嚣中，我们在爵士乐的旋律下，欣赏着一幕幕救世主的芭蕾舞表演。
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Le cadre est magnifique, élégant et chaleureux. Le personnel était souriant, aimable et toujours disponible.
Côté cuisine, tout était vraiment très agréable du début à la fin. En entrée, j’ai goûté le cappuccino froid d’asperges vertes, un vrai délice, les saveurs se mariaient parfaitement, même si j’aurais apprécié une ou deux asperges entières pour la texture.
Le plat principal, une blanquette de cabillaud et coques, c’était tout simplement savoureux. Les légumes poêlés et la sauce au vin blanc étaient particulièrement réussis et relevaient parfaitement le poisson. Pour finir, la crème brûlée à la vanille était excellente, un dessert classique mais parfaitement exécuté.
En résumé, une très belle adresse à Reims que je recommande sans hésiter pour la qualité de l’accueil et des plats !
We really enjoyed this dinner, great atmosphere.
Service was a bit busy as the place was packed.