2025
推荐
2025
美食餐厅供应精致、现代和令人惊喜的菜肴，采用最优质的时令和当地食材
Benjamin Andreux 主厨的精湛厨艺得到了《米其林指南》的高度评价。菜单上的菜肴精致、现代且令人惊叹，体现了酒店对当地产品的精心挑选。舒适地安装在白中透蓝的现代酒柜中，您可以欣赏到精心酿制的当季佳酿，以及无与伦比的精湛工艺和丰富的葡萄酒。是美食家的不二之选！
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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关于我们 "LE MILLENAIRE"
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有关信息和时间表LE MILLENAIRE
Ouvert du mardi au samedi de 12h à 13h45 et de 19h30 à 21h30.菜单 90 € 至 160 €。Formule du midi : 55 € (servi uniquement le midi du mardi au vendredi en dehors des vacances).Vin au verre.
业主的留言
在兰斯市中心，本杰明-安德烈（Benjamin Andreux）和他的团队诚邀您享受以爱和敏感为基础的沉浸式烹饪体验。原则很简单：在餐桌旁就座，让我们的盲人菜单引导您，欣赏餐厅的华尔兹。
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成员的意见LE MILLENAIRE
4.8/5
45 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于五月 2025
Every city I go I always try 1 to 2 Michelin starred restaurant. Le Millénaire has good ambience, attentive service, above average food that worth a 1 star.
Cons for me: the fish course and the juz for the beef course were quite salty.
And the lady serving me was coughing all night so it was kind of unpleasant.
Cons for me: the fish course and the juz for the beef course were quite salty.
And the lady serving me was coughing all night so it was kind of unpleasant.
访问于四月 2025
Un moment délicieux passé au Millénaire tant au niveau culinaire que dans les accords des boissons. De l’accueil au départ, le service est à la fois simple, classe et irréprochable.
Une équipe jeune, très professionnelle, à la fois dans la maîtrise de son art, la recherche de la perfection et la transmission du savoir-faire.
Un grand merci à toute l’équipe pour cette magnifique soirée, l’accueil sans pareil et les échanges que nous avons eus.
Qui a dit « c’était mieux avant » n’est jamais allé au Millénaire.
Une équipe jeune, très professionnelle, à la fois dans la maîtrise de son art, la recherche de la perfection et la transmission du savoir-faire.
Un grand merci à toute l’équipe pour cette magnifique soirée, l’accueil sans pareil et les échanges que nous avons eus.
Qui a dit « c’était mieux avant » n’est jamais allé au Millénaire.
访问于四月 2025
Une étoile largement méritée. Félicitations au chef qui a redonné un vrai coup de Boost à cette belle maison qui s’était un peu endormi après le départ de Laurent laplaige on as retrouver une belle adresse à Reims Bravo, chef
访问于四月 2025
Vraiment parfait
L ambiance le service et le repas exceptionnel je les recommande vivement
L ambiance le service et le repas exceptionnel je les recommande vivement
Je sanctionne par le retrait d'une étoile :
- le verre de champagne au prix de 50% du prix de la bouteille et manifestement d'au plus 10cl (peut-être un accident, mais il n'empêche) ;
- le café à 7€ (de qualité) sans même un petit biscuit ou chocolat pour l'accompagner ;
- un manque de travail sur le plat de poisson ;
- quelques plats que je n'ai pas totalement appréciés, sans doute pour des raisons propres à mes goûts, mais ça ne m'arrive pas souvent et jamais à ce niveau de prestations (je ne détaillerai pas, les menus étant secrets et de toute façon amenés à changer)
- globalement un manque d'un peu de surprise et une esthétique convenue.
Bref, pas une prestation tout à fait au niveau du prix!