LE PETIT CARBET

Très bonne cuisine , bien présenté, produit frais.
Seulement 3 étoiles car on nous a "poussé "avec insistance vers la sortie ..notre réservation était à 19h45 en terrasse, très agréable d’ailleurs..
Nous avons dû choisir rapidement nos plats : le serveur est venu 2 fois en 10mn puis c’est la gérante qui est venue..il a fallu choisir le dessert lors de la prise de commande..dommage car on ne sait pas quel va être notre appétit à l’issue du plat..mais bon, c’est un détail .
Une fois le dessert fini, nous aurions bien aimé un thé ou un café et s’attarder en terrasse...mais la machine était déjà arrêtée...donc nous sommes rentrées et avons pris notre thé à la maison..!
Ce qu’on ne savait pas c’est que le restaurant fermait à 21h30..un jeudi soir, en été : quel dommage! Nous avons été surprises car lors de la réservation il était indiqué sur le reçu, que la table était retenue jusqu'à 21h30...cela laissait supposer un 2e service.
On est venu plusieurs fois nous faire comprendre qu’il fallait partir jusqu’à ce que la gérante nous dise clairement "on ferme"!
Je comprends l’organisation mais je reproche la façon d’insister qui n’était pas diplomate. D’autant que j’ai bien vérifié mon reçu de réservation : rien n’indique la fermeture à 21h30.
Ou alors j ai loupé l’info.
C’est vraiment dommage car le lieu est agréable et calme et on mange vraiment très bien. Nous étions déjà venues en hiver et nous n’avions pas eu cette attitude, bien au contraire. Mais en hiver on ne va pas en terrasse...
Un conseil : regardez bien l’horaire de fermeture avant de réserver.

Parfait...rien d autre ...l accueil..le service ...les plats.. le vin et le petit rhum arrangé...que du fait maison recommandé a 200%..un vrai bonheur ????????

Discret de l'extérieur sur le boulevard, c'est une excellente surprise que le Petit Carbet. Ambiance calme, sereine, contemporaine mais chaleureuse. Equipe très agréable et professionnelle, pas de temps morts mais pas de pression non plus. Et dans l'assiette, des produits frais et de grande qualité (mention spéciale à la viande de boeuf exceptionnelle), avec une recherche et une belle harmonie des saveurs. Grande terrasse agréable sur l'arrière. Une belle découverte

Friendly and welcoming place with excellent food! 10/10 thoroughly recommended!

Heerlijk gegeten. Veel aandacht voor het eten en als je de bediening (compliment aan Kevin) laat kiezen krijg je mooie wijn - spijs combinaties.