2024

CHAMPAGNE AUBRY

Domaine

香槟之梦作为 1790 年以来香槟区葡萄种植者的后裔,皮埃尔-奥布里和菲利普-奥布里夫妇一直希望尊重传统,同时遵守法规。在这家酒庄,严谨、对传统的尊重、原创性和创造性是酒庄的灵魂。

这对兄弟的独特葡萄园占地 12 公顷,拥有五分之四的小面积葡萄园,以及不同的阳光和曝晒条件,这些条件使他们能够酿造出前卫的、采用最高级葡萄汁的葡萄酒。虽然还在踌躇满志,但二人已开始着手酿造他们的祖先在两个多世纪前就已满怀激情和热情栽培的葡萄品种(树莓和小鸢尾)。正是这些古老的葡萄树与传统的葡萄树结合在一起,才酿造出了 Nombre d'Or(金牛座)葡萄酒,这是一款独一无二的葡萄酒,口感清爽,带有奶油蛋糕和鱼的香味。2015 年的 Millésime 被命名为 "Campaniae Veteres Vites",是一款非常成熟的葡萄酒!

您还可以品尝到 Classique Brut 佐配葡萄酒、Ivoire et Ébène 佐配葡萄酒,这是一款名为 "L'Auditeur "的产地出产的霞多丽葡萄酒,60% 的霞多丽含量都来自于南面的高海拔土壤,是该地区真正的特产。

这些珍贵的葡萄酒邀请您体验真正的感官享受。新手和葡萄酒爱好者都会被这些另一个时代的标志性葡萄酒所征服。

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